por Céline Vence · tapa blanda · ISBN 9782724257809
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«Trucs et astuces de cuisine» é o guia prático de culinária de Céline Vence, publicado pela France Loisirs em brochura (119 páginas, em francês).
Coletânea de truques e conselhos de culinária apresentados em forma de manual prático. A obra aborda diferentes tarefas culinárias e propõe soluções simples para facilitar o trabalho na cozinha, com uma abordagem direta e de consulta rápida.
Obra em francês publicada em 1994, com ISBN 9782724257809; os registros bibliográficos a catalogam como manual de culinária.
