por Orlando Murrin · Simon & Schuster Ltd · tapa blanda · ISBN 9780684858463
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«The Clever Cookbook» é o livro de culinária de Orlando Murrin, publicado pela Simon & Schuster Ltd em brochura (128 páginas, em inglês).
Mais de cem receitas da coluna de Orlando Murrin no The Express: pratos tradicionais adaptados ao cozinheiro atual, mais rápidos e simples, com ingredientes frescos. Inclui entradas, jantares, legumes, bolos, sobremesas e opções para entreter. Cada receita é acompanhada de uma ilustração que mostra uma técnica-chave.
Publicado em 1999.
Destinado a cozinheiros caseiros com pouco tempo: pratos tradicionais simplificados para preparações rápidas e fáceis.
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