por A.L. Alvarez, Angeles LLamazares Alvarez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123161
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«The Best Spanish Dishes» é o livro de receitas de cozinha espanhola de A.L. Alvarez e Angeles LLamazares (Editorial Everest, brochura, 64 páginas, em inglês).
Livro de receitas de pratos tradicionais espanhóis pensado para quem se inicia na cozinha: entradas e molhos, saladas, guisados e sopas, carnes, peixes e frutos do mar, e sobremesas. Cada receita inclui sua fotografia a cores e instruções passo a passo com conselhos práticos para prepará-la de forma simples.
Faz parte da coleção «Cocina fácil» e corresponde à quinta edição, publicada em 1999.
Recomendado para cozinheiros sem experiência que queiram se iniciar na cozinha espanhola com receitas tradicionais e simples.
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