por VV.AA. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445409849
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«Tapas: Las más irresistibles recetas» é um livro de culinária de VV.AA., publicado pela Parragon em brochura e em espanhol.
Um receituário em torno do tapeo, entendido como uma forma descontraída de comer em companhia. Reúne uma seleção de tapas para diferentes ocasiões: desde petiscos para festas até propostas para compor refeições ou jantares completos à base de um sortido de tapas, com ideias para ampliar o receituário de cozinha.
Esta edição foi publicada em 15 de setembro de 2010; o ISBN é 978-1-4454-0984-9. A fotografia da capa deste livro é de Celia Piquer.
Recomendado para apreciadores da gastronomia espanhola e cozinheiros caseiros que procuram ideias de aperitivos variados para encontros e refeições informais.
