por Cocina Ideal, Jesus Domingo · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788496550162
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«Tapas» é o livro de receitas de Cocina Ideal e Jesus Domingo, publicado pela El Drac em brochura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado às tapas, uma das marcas de identidade da gastronomia espanhola. Reúne 30 receitas que combinam a tradição culinária com as tendências mais atuais, com explicações passo a passo para conseguir preparações simples, ingredientes bem aproveitados e uma apresentação cuidada.
Segundo título da coleção Cocina Ideal / Ideal Cooking, publicado pela El Drac em 2006.
Pensado para quem quer preparar tapas em casa e surpreender os convidados com receitas de inspiração tradicional e toques atuais.
