por Linda Fraser · tapa dura · ISBN 9781859676318
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«Step-By-Step 50 Classic Meat Dishes», de Linda Fraser (Lorenz Books, 1998), capa dura, 96 páginas, em inglês.
O livro de receitas apresenta cinquenta pratos clássicos de carne explicados passo a passo. Inclui instruções detalhadas e fotografias que acompanham cada preparo, com receitas pensadas para ampliar o repertório da cozinha caseira com preparações tradicionais de carne.
Adequado para cozinheiros de todos os níveis, desde iniciantes até amadores experientes, que queiram variar seus cardápios com pratos de carne.
Descobre livros em segunda mão de Linda Fraser.
