por Barbara Abdeni Massaad · Casa das Letras · tapa blanda · ISBN 9789897418204
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«Sopa para a Síria» é o livro de receitas de Barbara Abdeni Massaad, publicado pela Casa das Letras em brochura (208 páginas, em português).
O livro reúne sopas de todo o mundo contribuídas por chefs como Anthony Bourdain, Yotam Ottolenghi e Alice Waters. A autora impulsionou uma campanha para financiar a distribuição de alimentos aos refugiados sírios; as receitas usam ingredientes simples, incluem fotos e os lucros destinam-se ao ACNUR.
Publicado em 2017, com o subtítulo 'Receitas para celebrar a partilha'; Barbara Abdeni Massaad assina também a fotografia do livro.
Para apreciadores de cozinha que queiram descobrir receitas de sopa de diferentes países e, ao mesmo tempo, apoiar uma causa humanitária.
