por Célien Vital · tapa blanda · ISBN 9788415679578
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«Ser celíaco/a: una nueva vida, una vida más sana» é o guia de saúde de Célien Vital, publicado pela Punto Rojo Libros em brochura (256 páginas, em espanhol).
Combina o caso pessoal do autor com informações sobre a doença celíaca: o que é, por que continua subdiagnosticada, como afeta o intestino delgado e chaves para conviver com uma dieta sem glúten. Também situa a celiaquia em seu contexto socioeconômico e termina com orientações de vida interior e pessoal para uma vida mais saudável e feliz.
Publicado em dezembro de 2013 pela Punto Rojo Libros, S.L.; ISBN 9788415679578.
Pensado para pessoas celíacas, seus próximos e qualquer leitor interessado em compreender esta doença e a dieta sem glúten.
