por Vilma Lo Presti · tapa blanda · ISBN 9789870800620
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«Repostería y panadería con chía» é o livro de culinária de Vilma Lo Presti, publicado pela CUATRO VIE em brochura e em espanhol.
Receituário de confeitaria e panificação centrado na chía, com pães e sobremesas fáceis de preparar. Propõe incorporar as sementes na cozinha diária de forma saudável, aproveitando seus benefícios nutricionais. Inclui bolos, cupcakes e outros doces com uma abordagem prática e criativa para usar a chía como ingrediente.
O livro foi publicado em 2008, está classificado em Casa e Culinária e seu ISBN é 9789870800620.
Para entusiastas da confeitaria e da panificação que buscam incorporar a chía em receitas caseiras saudáveis.
