por VV.AA, Collectif · tapa dura · ISBN 9783625138495
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«Repostería tradicional europea» é um livro de culinária de VV.AA. e Collectif, publicado pela NGV em capa dura (156 páginas).
Um receituário de confeitaria europeia que reúne uma seleção de doces e sobremesas tradicionais do continente. As receitas são acompanhadas de fotografias coloridas que mostram o resultado de cada preparação.
Para entusiastas da culinária e da confeitaria que queiram explorar sabores e doces tradicionais da Europa.
