
por Ilka Saager, Sonja Carlsson · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424117191

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«Repostería sin huevos ni leche» é o livro de culinária de Ilka Saager e Sonja Carlsson, publicado pela Editorial Everest em brochura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com 41 propostas pensadas para quem não pode consumir ovos nem leite: inclui doces, tortas e preparações salgadas como uma pizza de legumes, com a ideia de que as alergias não obriguem a renunciar à confeitaria. A obra fornece dados informativos para alérgicos e abrange desde guloseimas doces até opções salgadas.
Pertence à coleção Cozinha fácil. Tradução do alemão de María Victoria Martínez Vega; o título original é 'Backen ohne Milch und Ei von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza'.
Uma obra para pessoas com alergia ou intolerância ao ovo e ao leite que não querem renunciar a bolos e doces caseiros.
