por Miguel Giménez Sales, A.P. Larson · Editors · tapa dura · ISBN 9788445904732
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«Repostería casera» é o livro de culinária de Miguel Giménez Sales e A.P. Larson, publicado por Editors em capa dura (155 páginas, em espanhol).
Receituário de confeitaria caseira com receitas e técnicas para preparar doces, ilustrado com fotografias. A capa mostra três preparações: pudim flan, sorvete de morango com chocolate e bolo com creme e frutas vermelhas.
A obra foi publicada em 2000 por Editors, em espanhol, e sua capa leva a menção «Cocina de Hoy». ISBN 9788445904732.
Obra pensada para aficionados da confeitaria que queiram iniciar-se ou ampliar seu repertório de sobremesas caseiras.
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