Tapa dura · ISBN 9783625116127
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«Repostería» é o livro de receitas de confeitaria de VV. AA., publicado por Equipo de Edición S. L. em capa dura (160 páginas, em alemão).
Volume de culinária dedicado à confeitaria: reúne receitas e técnicas para preparar tortas, bolos, biscoitos e outros doces. Está pensado como um guia prático que acompanha a elaboração de sobremesas caseiras, com instruções para diferentes tipos de preparo.
A obra também é registrada como «Repostería. Tartas, pasteles y pastas» e se enquadra na categoria Casa e Cozinha.
Para apreciadores de confeitaria que procuram um manual com receitas e técnicas de tortas, bolos e biscoitos.
