por Nigel Slater · Fourth Estate · tapa blanda · ISBN 9781841151441
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«Real Food» é o livro de receitas de cozinha caseira de Nigel Slater, publicado pela Fourth Estate em brochura (320 páginas, em inglês).
Livro de receitas de cozinha reconfortante com pratos de sabores intensos e preparo simples a partir de ingredientes de qualidade. Entre suas receitas estão as asas de frango, o queijo de cabra ao forno com pesto em massa filo, o clássico sanduíche de bacon e propostas com pão de forma, pão italiano, doces e chocolate.
A obra apareceu originalmente em 1998 como «Nigel Slater's Real Food»; esta edição de 2009 é a ilustrada.
Para cozinheiros de qualquer nível que buscam pratos cotidianos, saborosos e sem complicações.
