por Nigel Slater · Fourth Estate Classic House · tapa dura · ISBN 9780007199464
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«Eating for England» é o ensaio de Nigel Slater sobre a cultura gastronômica britânica, publicado pela Fourth Estate em capa dura (304 páginas, em inglês).
Nigel Slater oferece um retrato pessoal da peculiar relação dos britânicos com a comida, celebrando com humor suas glórias, estranhezas e vergonhas à mesa. O autor reflete se essa obsessão nacional é uma autêntica cultura gastronômica ou apenas uma pose.
Subtítulo: The Delights and Eccentricities of the British at the Table. Publicado pela primeira vez em 2007.
Para leitores interessados em gastronomia, cultura britânica e costumes sociais.
