Postres sin gluten

Sinopse de Postres sin gluten

«Postres sin gluten» é o livro de culinária de Cristina Marco Pascual, publicado pela Arcopress Ediciones em brochura (160 páginas, em espanhol).

Livro de receitas de confeitaria sem glúten com propostas para cafés da manhã, lanches e celebrações. Inclui um guia de ingredientes e receitas doces como biscoitos, bolos, tortas, brownies, churros e cheesecakes, explicadas em detalhe para obter resultados com o mesmo sabor e textura que as sobremesas tradicionais.

Publicado em janeiro de 2020, faz parte da coleção «Cocina, dietética y Nutrición». A capa indica que reúne receitas do blog Postres sin gluten.

Para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten que queiram desfrutar de sobremesas caseiras sem renunciar ao sabor.