Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas

Sinopse de Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas

«Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas» é o livro de culinária de VV.AA., publicado pela Rayuela em brochura (94 páginas, em espanhol).

Coletânea de 200 receitas de batatas e entradas, tanto clássicas como novas, pensada para a cozinha prática e caseira. O livro agrupa propostas para preparar batatas de diferentes formas, junto com entradas variadas, com receitas simples que buscam aproveitar um ingrediente de uso cotidiano.

O livro foi publicado em 1991 na coleção «Cocina práctica» e se enquadra na categoria Casa e Culinária.

Pela sua abordagem prática, pode interessar a cozinheiros caseiros que buscam receitas variadas de batatas e entradas para o dia a dia.