por Aa.Vv. · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764506
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«Pasteles» é o livro de receitas de confeitaria de vários autores, publicado pela Blume em brochura (96 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com 50 propostas de confeitaria que reúne bolos, tortas, tartaletes e outras sobremesas de estilo clássico e atual. As receitas são saudáveis, fáceis de preparar e internacionais, com opções pensadas para aniversários, casamentos ou simplesmente para acompanhar o café, desde tortas de frutas exóticas até tartaletes delicadas.
«Pasteles» pertence à série «Cocina/Tendencias» da Blume; sua data de publicação registrada é setembro de 2003.
Para entusiastas da confeitaria com alguma experiência que buscam receitas internacionais para ocasiões especiais.
