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Segunda vida
Wok
por Aa.Vv., Blume · BLUME (Naturart) · tapa blanda · 96 pág
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4,5
Páginas: 96 págAutor: Aa.Vv., BlumeEditora: BLUME (Naturart)Formato: tapa blandaIdioma: es-ESData de publicação: 1/9/2003ISBN: ISBN 9788480764254
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Sinopse de Wok
Descubre la magia de la cocina asiática con el wok a través de este libro que presenta 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con las nuevas tendencias. Cada receta está ilustrada con fotografías y se acompaña con instrucciones paso a paso. Este libro es una obra imprescindible para todos los aficionados al wok y para los que desean iniciarse en este arte culinario. Aprende a saltear, rehogar, freír o cocer al vapor de manera sencilla y rápida, y disfruta de hortalizas multicolores, arroz aromático y carne crujiente.
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