por Itos Vazquez · tapa dura · ISBN 9789707770478
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«Pastas, sopas y guisos, arroces» é o livro de culinária de Itos Vazquez, publicado pela Océano em capa dura, com 280 páginas.
Receituário de culinária com pratos de massa, sopas, guisados e arrozes, explicados passo a passo. Inclui fotografias dos pratos e receitas como grão-de-bico guisado ou arroz com chouriço, bem como informações sobre ingredientes e técnicas culinárias.
Faz parte da coleção «Cocinar hoy...». Publicado em 2005.
Um livro para cozinheiros caseiros que queiram preparar massa, sopas, guisados e arrozes com receitas guiadas.
