por Itos Vázquez, Jordi Busquets · Tiempo Libre · tapa blanda · ISBN 9788486061692
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«Cocinando en su horno» é um livro de culinária de Itos Vázquez e Jordi Busquets, publicado pela Tiempo Libre em brochura (103 páginas, em espanhol).
Receituário com mais de uma centena de receitas naturais e saborosas para cozinhar no forno. Inclui propostas como frango assado com ervilhas e batatas, espetinhos de legumes e frutos do mar e sobremesas como um bolo com glacê de laranja.
Publicado em 1988, este receituário se enquadra na categoria Lar e Cozinha.
Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar seu repertório de pratos no forno com receitas naturais.
