por Consuelo López Nomdedeu, Clotilde Vázquez Martínez, Ana Isabel De Cos De Blanco, Coral Calvo Bruzos · Tapa blanda · ISBN 9788499690223
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«Obesidad: manual teórico-práctico» é o manual de Clotilde Vázquez, Ana Isabel de Cos, Coral Calvo e Consuelo López Nomdedeu, publicado por Díaz de Santos.
O livro aborda a obesidade como doença multifatorial: sua origem, prevalência, evolução e abordagens dietéticas, de exercício e farmacológicas. Também revisa a pesquisa sobre hormônios do tecido adiposo e do aparelho digestivo, e defende uma prática clínica rigorosa frente a tratamentos sem suporte científico.
Publicado em 2011, é um volume em brochura de 584 páginas em espanhol; a capa indica que inclui um CD-ROM. As quatro autoras figuram como diretoras-coordenadoras.
Orientado a profissionais de saúde e estudantes de ciências da saúde que buscam uma visão integral e prática da obesidade.
