Nutritionally Incorrect: Why the American Diet is Dangerous and How to Defend Yourself

Sinopse de Nutritionally Incorrect: Why the American Diet is Dangerous and How to Defend Yourself

«Nutritionally Incorrect» é o ensaio de saúde e nutrição do doutor Allan N. Spreen, publicado por Woodland Pub, em brochura (240 páginas, em inglês).

O ensaio desmonta os mitos mais difundidos sobre a dieta americana e detalha seus riscos para a saúde, ao mesmo tempo que propõe orientações práticas para contrabalançá-los, escolher melhor os alimentos e assumir o controle da própria alimentação.

Publicado por Woodland Pub em março de 1999, é a primeira edição da obra. O autor assina como Allan N. Spreen, M.D., C.N.C.

Obra dirigida a quem procura compreender os efeitos da dieta ocidental na saúde e deseja melhorar seus hábitos alimentares.