Mini-délices au chocolat

Sinopse de Mini-délices au chocolat

«Mini-délices au chocolat - Le coffret» é o livro de culinária de Lucia Pantaleoni, publicado pela Solar em brochura (63 páginas, em francês).

Livro de receitas de confeitaria centrado nos pequenos doces de chocolate: mignardises, bombons e outras delícias em miniatura. Explica passo a passo como preparar, moldar e decorar essas peças para obter um acabamento elegante e profissional.

O coffret inclui, junto com o livro, duas placas de silicone para elaborar até 32 bombons ou bocadinhos de chocolate.

Pensado para entusiastas da confeitaria que buscam criar doces de chocolate em formatos miniatura com acabamento profissional.