por Guy Deluchey · GAVIOTA LIBROS COLOMB DISTRIB · tapa blanda · ISBN 9788475773469
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«Mil usos del horno microondas» é um guia prático de culinária de Guy Deluchey, publicado pela Gaviota Libros em brochura (126 páginas, em espanhol).
Obra dedicada ao aproveitamento do forno micro-ondas na cozinha cotidiana. Reúne um amplo receituário e numerosos conselhos para preparar pratos variados, com explicações sobre tempos, técnicas e combinações que permitem cozinhar refeições rápidas e vistosas. Inclui ideias para surpreender à mesa com elaborações simples.
A obra está catalogada na seção Casa e Cozinha; a capa apresenta o título «1.000 usos del horno microondas».
Pensado para cozinheiros domésticos que querem ampliar o uso do micro-ondas com preparações rápidas e simples.
