por Ignacio Medina · tapa dura · ISBN 9788498153088
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«Mariscos» é o livro de culinária de Ignacio Medina na coleção 'Cocina de El País', publicado pela El País em capa dura (69 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado aos frutos do mar, com pratos protagonizados por caranguejo, mexilhões e outras espécies do mar. As receitas são apresentadas de forma clara e concisa, acompanhadas de fotografias coloridas que mostram o resultado e facilitam seguir cada preparação.
Tomo 5 da coleção 'Cocina de El País', publicado pela El País em 2005. ISBN: 9788498153088.
Para aficionados da culinária e amantes de frutos do mar que buscam receitas visuais e fáceis de seguir.
