por Jean Carper · Gestión 2000 · tapa blanda · ISBN 9788480884594
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«Los alimentos: Medicina milagrosa» é o guia de saúde e nutrição de Jean Carper, publicado pela Gestión 2000 em brochura (488 páginas, em espanhol).
Reúne informações de milhares de estudos científicos sobre o que convém comer e o que convém evitar para prevenir ou aliviar mais de cem problemas de saúde, desde desconfortos comuns até doenças cardiovasculares. Inclui casos como a cenoura contra o AVC, o gengibre contra as enxaquecas ou o abacate para melhorar o colesterol.
Tradução para espanhol de Adriana de Hassan da obra original «Food: Your Miracle Medicine», publicada originalmente em 1993; a edição espanhola é de 2000.
Obra de referência para leitores interessados em saúde, nutrição e dietética que procuram conselhos práticos baseados em estudos científicos.
