por Marie Bianchini · Edisud · tapa blanda · ISBN 9782857449805
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«Les pâtes au menu» é o livro de culinária de Marie Bianchini, publicado pela Edisud em brochura (79 páginas, em francês).
A massa é a protagonista deste receituário: um ingrediente básico, econômico e festivo. As preparações reunidas transformam pratos simples em propostas para compartilhar, com uma abordagem prática e próxima. O livro sublinha a versatilidade da massa e sua capacidade de dar um ar de celebração às refeições do dia a dia.
Publicado originalmente em 13 de março de 1998.
Para aficionados da cozinha que buscam preparações simples e econômicas com massa, com opções para dar um ar festivo às refeições.
