por Collectif · ISBN 9782263064463
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«Les meilleurs trucs & astuces: Je cuisine» é o guia prático de culinária de Collectif, publicado pela Solar Editions em 2014, em francês.
Guia culinário que reúne 130 técnicas apresentadas passo a passo, com receitas, vídeos e lições para aprender e aperfeiçoar a cozinha. As imagens da capa antecipam pratos e preparações variadas: tortas decoradas, carnes, massa, ensopados, molhos e ervas.
Pensado para quem se inicia na cozinha ou quer reforçar técnicas básicas com explicações visuais e exemplos guiados.
