por Florence Lequeux · tapa blanda · ISBN 9782744179266
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«Les 50 meilleures recettes de quiches» é o livro de culinária de Florence Lequeux, publicado pela France Loisirs em brochura (63 páginas, em francês).
Receituário dedicado à quiche com cinquenta propostas organizadas por ingrediente principal: frutos do mar, carne, vegetais, cogumelos e queijo. Cada seção reúne variantes salgadas deste prato para prepará-lo em versões diferentes, com o ingrediente protagonista como fio condutor.
Para apreciadores de cozinha salgada que buscam inspiração para preparar quiches com diferentes recheios.
