por Héloïse Martel · FIRST · libro de bolsillo · ISBN 9782876919198
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«Le petit livre du wok» é o livro de receitas de cozinha de Héloïse Martel, publicado pela First em formato livro de bolso (158 páginas, em francês).
Livro de receitas de cozinha no wok com 130 propostas simples, econômicas e exóticas, baseadas sobretudo em vegetais, especiarias e pouco óleo. Inclui pratos de inspiração asiática como sopa tailandesa de camarões, frango com capim-limão, tamboril com açafrão, salada de carne com limão ou salteado de vegetais com gengibre.
O subtítulo da capa é «130 recettes simplissimes aux parfums exotiques!». Edição publicada em julho de 2004.
Dirigido a apreciadores da cozinha asiática que procuram receitas rápidas e saudáveis para preparar com wok.
Descobre livros em segunda mão de Héloïse Martel.
