por Héloïse Martel, Anne-Sophie Lhomme · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754002035
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«Salades !» é o livro de culinária de Héloïse Martel e Anne-Sophie Lhomme, publicado pela Editions First em capa dura (91 páginas, em francês).
54 receitas de saladas compostas, para entrada ou prato principal, das clássicas e tradicionais às exóticas e criativas: com peixe, carne ou versões vegetarianas. Cada receita está ilustrada e explicada passo a passo, com conselhos de Héloïse Martel para conseguir pratos coloridos, cheios de vitaminas e prontos em pouco tempo.
Publicado em 2006; as fotografias são de Bernard Radvaner.
Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar seu repertório de saladas com receitas rápidas, variadas e vistosas.
Descobre livros em segunda mão de Héloïse Martel.
