
por Jean-Paul Blanc · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754000093

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«Le petit livre de la minceur» é o guia prático de nutrição de Jean-Paul Blanc, publicado pela Editions First em brochura (160 páginas, em francês).
Obra de consulta que reúne o valor calórico e proteico de mais de 3000 alimentos e marcas habituais através de tabelas de quantidades e quilocalorias. Permite comparar produtos, controlar a ingestão diária e escolher com critério no supermercado, em casa ou no restaurante.
Publicado em 9 de fevereiro de 2005. Na capa, o autor figura como dietista. Formato de bolso de 8,5 x 12 cm.
Pensado para pessoas que seguem uma dieta ou desejam controlar a alimentação e precisam consultar o aporte calórico dos alimentos.

