por Nacho Gancedo · Ignacio Pérez Gancedo · tapa blanda · ISBN 9788460833499
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«La Guía del Cachopo 2016» é o guia de cachopos da Espanha de Nacho Gancedo, publicado por Ignacio Pérez Gancedo em brochura.
Um percurso por restaurantes asturianos onde o cachopo é a especialidade central. O guia inclui endereços e telefones dos estabelecimentos, junto com outras especialidades gastronômicas da região, e permite planejar visitas para descobrir esse prato na Espanha.
Primeira edição publicada em 3 de novembro de 2015, em brochura, 210 x 140 mm e 198 páginas.
Para os amantes da gastronomia espanhola que queiram descobrir restaurantes asturianos onde o cachopo é o prato principal.
