por Umberto Veronesi · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788804666561
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«La dieta del digiuno» é o ensaio de divulgação sobre nutrição e saúde de Umberto Veronesi, publicado pela Mondadori em brochura (140 páginas, em italiano).
O oncologista Umberto Veronesi defende que a restrição calórica e uma dieta equilibrada ajudam a prevenir o câncer e outras doenças graves e favorecem uma vida mais longa. Frente à superalimentação, propõe orientações para ajustar porções, priorizar frutas e vegetais, moderar gorduras e carne, e manter um peso adequado, com um plano pessoal que sublinha o poder preventivo dos alimentos.
O livro pertence à coleção Oscar Bestsellers da Mondadori; a edição em italiano foi publicada em 18 de maio de 2016.
Interessa a leitores que buscam orientação sobre alimentação saudável, prevenção de doenças e controle de peso a partir de uma abordagem médica.
