por Carme Ruscalleda · Salsa Books · tapa dura · ISBN 9788496599055
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«La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda» é o livro de receitas de Carme Ruscalleda, publicado pela Salsa Books em capa dura (136 páginas, em catalão).
Livro de receitas sazonal que propõe pratos novos e versões atualizadas de receitas tradicionais. Carme Ruscalleda incentiva a cozinhar com produtos naturais, saudáveis e frescos, e apresenta a cozinha como nutrição, comunicação e criatividade, com a intenção de que cada leitor encontre sua própria maneira de entender a gastronomia.
Publicado em dezembro de 2006, é o número 37 da coleção Salsa da Salsa Books. ISBN 978-84-96599-05-5.
Um livro de receitas dirigido a quem deseja cozinhar pratos da época com produtos frescos e encontrar inspiração na cozinha tradicional renovada.
