La buena cocina con fibra

Sinopse de La buena cocina con fibra

«La buena cocina con fibra» é o livro de culinária de Anna Prandoni e Fabio Zago, publicado pela De Vecchi em brochura (128 páginas, em espanhol).

Receituário centrado na fibra: propõe pratos para incluir este nutriente na alimentação diária, com combinações de vegetais, sementes, brotos e pão integral. Com uma abordagem prática, busca que comer mais fibra seja simples e saboroso dentro de uma dieta equilibrada, sem renunciar ao sabor.

Pertence à coleção «Los recetarios de la salud». Inclui a colaboração de Emanuela Pagliato e Emanuela Stucchi. Publicado em 2007.

Um livro pensado para pessoas interessadas em nutrição e em uma dieta equilibrada, em particular para quem quer comer mais fibra.