France Loisirs · tapa blanda · ISBN 9782724263046
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«La bonne cuisine de A à Z volume 9» é um livro de culinária da série homônima, publicado pela France Loisirs em brochura (150 páginas, em francês).
Volume de uma enciclopédia gastronômica ordenada alfabeticamente, com receitas de cozinha francesa. Esta edição inclui pratos como a salada alsaciana com suprema de aves, juntamente com outras preparações do receituário.
Nono volume da coleção «La bonne cuisine de A à Z». O ISBN-13 associado a este exemplar é 9782724263046.
Para entusiastas da culinária que dominem o francês e queiram um receituário de consulta com pratos da gastronomia francesa.
