por Ulrike Bresch, Johannes Gregor · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809405696
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«Kochtraining für Anfänger und Einsteiger» é um guia de culinária de Ulrike Bresch e Johannes Gregor publicado pela Bassermann em capa dura (272 páginas).
Guia prático para quem precisa aprender a cozinhar do zero: explica os fundamentos da preparação de refeições cotidianas com uma abordagem simples, pensado para pessoas sem experiência que precisam se virar na cozinha.
O subtítulo da obra é «Hilfe, ich muss kochen!». O livro foi publicado em setembro de 1999 e o texto está em alemão.
Para pessoas sem experiência na cozinha que precisam adquirir os conhecimentos imprescindíveis e ganhar autonomia para preparar suas próprias refeições.
