por Anon · tapa dura · ISBN 9781903817094
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«Healthy Eating» é o livro de culinária da série Complete Cookery, de autor anônimo, publicado pela Star Fire em capa dura (512 páginas, em inglês).
Receituário centrado na cozinha saudável: saladas, vegetais, massa, arroz, leguminosas, frutas, laticínios e frutos secos, com opções vegetarianas de soja e tofu. Inclui pratos com baixo teor de gordura, sem conservantes e adequados a alergias, além de menus completos para incorporar uma alimentação mais natural no dia a dia.
Publicado originalmente em 2001, pertence à série Complete Cookery da editora Star Fire; todos os textos estão em inglês.
Pensado para cozinheiros que querem comer melhor com receitas nutritivas, vegetarianas ou adaptadas a alergias.
