por Thomas Feller, Maya Barakat-Nuq · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012303089
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«Goûter et café gourmand» é o livro de culinária de Thomas Feller e Maya Barakat-Nuq, publicado pela Hachette em brochura (190 páginas, em francês).
Livro de receitas de confeitaria para o lanche ou o café: mais de cem receitas e variantes de massas crocantes, cremes espumosos, sobremesas com fruta e sorvetes, como financiers de framboesa, macarons de chocolate e tiramisú de chocolate branco com morangos. Fornece conselhos práticos, truques e ideias de acompanhamento para obter preparações bem-sucedidas.
Obra publicada em 2011 na coleção «bon app'» da Hachette; o idioma original é o francês.
Para apreciadores de confeitaria que procuram doces simples e com bons resultados para servir com café ou num lanche.
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