Frutta e verdura

Sinopse de Frutta e verdura

«Frutta e verdura» é o guia da Altroconsumo para comprar e conservar frutas e verduras, em formato de bolso (159 páginas, em italiano).

Guia voltado ao consumo doméstico de frutas e verduras: explica quais aspectos observar ao escolher cada produto, revisa suas qualidades nutricionais e propõe orientações de conservação para manter o frescor e prolongar a vida útil em casa.

A obra faz parte da coleção Guide pratiche da Altroconsumo; edição publicada em 2013.

Pensado para consumidores interessados em aproveitar melhor a compra de produtos frescos e reduzir o desperdício em casa.