por Antonio Carluccio, Priscilla Carluccio · Quadrille Publishing Ltd · tapa dura · ISBN 9781899988549
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«Fish and Shellfish» é o livro de culinária de Antonio Carluccio e Priscilla Carluccio, publicado pela Quadrille Publishing Ltd em capa dura (64 páginas, em inglês).
É um dos oito títulos da coleção The Carluccio's Collection nos quais Antonio e Priscilla Carluccio condensaram seu conhecimento da cozinha italiana; este volume se concentra em receitas e conselhos para preparar peixe e frutos do mar.
Pertence à coleção The Carluccio's Collection, publicada originalmente em 1999 pela Quadrille Publishing Ltd.
Para quem aprecia a cozinha italiana e procura receitas de peixe e frutos do mar.
Antonio Carluccio foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.
