por Dorothy Baldock · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781898435723
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«Favourite Wiltshire Recipes» é o livro de receitas compilado por Dorothy Baldock, publicado por J Salmon Ltd em brochura (48 páginas, em inglês).
Um livro de receitas de cozinha tradicional do condado inglês de Wiltshire que reúne pratos como a salsicha de Wiltshire, o pudim de Malmesbury e o bolo de Devizes. As receitas, pensadas para reproduzir a cozinha campestre da região, são acompanhadas de ilustrações em aquarela com cenas rurais.
Publicado em 1998, faz parte da série Favourite Recipes da J Salmon Ltd. Inclui ilustrações de A. R. Quinton e Nelly Erichsen.
Para amantes da gastronomia regional inglesa e colecionadores da série Favourite Recipes.
