Ensaladas creativas para todo el año

Sinopse de Ensaladas creativas para todo el año

«Ensaladas creativas para todo el año» é o livro de receitas de cozinha de Graciela Bajraj, publicado pela Alba Editorial em capa dura (200 páginas, em espanhol).

Graciela Bajraj propõe mais de cem receitas para saladas com peixes e frutos do mar, carnes e aves, batatas, frutas, frutos secos, massas, arrozes e leguminosas, temperadas com molhos originais. Propõe misturas de texturas, sabores e cores para transformar a salada em um prato único, saudável e de preparação rápida.

Publicado em 2006, pertence à coleção «Cocina» da Alba Editorial.

Recomendado para cozinheiros que buscam soluções saudáveis, simples e vistosas para comer variado todos os dias.