por Graciela Bajraj · Alba Editorial · tapa blanda · ISBN 9788484284857
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«La cocina tradicional de nuestras fiestas» é o livro de culinária de Graciela Bajraj, publicado pela Alba Editorial em brochura (231 páginas, em espanhol).
Receituário de pratos tradicionais espanhóis ligados às festas do ano: Natal, Reis, Carnaval, Páscoa, São João e Todos os Santos. Organizado por meses, percorre a geografia do país e recupera receitas de sempre como canelones de Santo Estêvão, caldereta de Natal, bolo-rei, torrijas e monas de chocolate.
Faz parte da coleção Culinária da Alba Editorial e é ilustrado por Glòria Falcón.
Para apreciadores da culinária tradicional espanhola que queiram preparar em casa receitas ligadas às festas do ano.
Descobre livros em segunda mão de Graciela Bajraj.
