por Graciela Bajraj · Alba Editorial · tapa blanda · ISBN 9788484285762
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«Ensaladas creativas para todo el año» é o livro de culinária de Graciela Bajraj, publicado pela Alba Editorial em brochura (200 páginas, em espanhol).
Mais de cem receitas para qualquer estação: desde opções com peixe ou frutos do mar, batatas, carne e aves, até combinações com frutos secos, frutas, massa, arroz ou leguminosas. Os molhos conferem um toque distintivo e a mistura de texturas, cores e sabores transforma cada prato numa refeição saudável, simples e vistosa.
Faz parte da coleção Minus, no seu número 2, e foi publicado em junho de 2010.
Para cozinheiros caseiros que procuram ideias saudáveis e rápidas para o dia a dia, com pratos vistosos que surpreendam os comensais.
Descobre livros em segunda mão de Graciela Bajraj.
