por Casassa y Lorenzo · ISBN 9788489412064
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«Ensaladas» é o livro de gastronomia de Casassa y Lorenzo, publicado por Vilafranca em espanhol.
Livro de culinária que reúne uma variedade de receitas de saladas e explica as técnicas necessárias para prepará-las. Uma proposta gastronômica pensada para ampliar o repertório de receitas com pratos práticos e versáteis.
Para entusiastas da cozinha que querem aprender novas receitas de saladas.
