por Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408133667
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«En familia con Karlos Arguiñano» é o livro de culinária de Karlos Arguiñano, publicado pela Editorial Planeta em capa dura (464 páginas, em espanhol).
Receituário com mais de 350 pratos simples, econômicos e saudáveis para cozinhar em casa em família. Inclui vegetais, leguminosas, arrozes, massas, sopas e cremes, ovos, carnes, peixes e frutos do mar, e sobremesas, com produtos da estação. Karlos Arguiñano apresenta a cozinha caseira como um legado familiar e incentiva a compartilhar estas receitas.
O livro faz parte da coleção Planeta Culinária. Prêmio Gourmand 2014 para o melhor livro de cozinha caseira.
Adequado para apreciadores de cozinha caseira que queiram preparar pratos econômicos e simples em família, bem como para seguidores de Karlos Arguiñano.
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