
por Leandro Ibar · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525712

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«El libro del vino» é o manual prático sobre o vinho de Leandro Ibar, publicado por De Vecchi em brochura (256 páginas, em espanhol).
Explica desde a vindima e a elaboração caseira até o engarrafamento e o envelhecimento, com chaves para conservar e degustar o vinho. Dedica capítulos à saúde, à harmonização com alimentos e a organizar uma adega em casa, e repassa as regiões produtoras espanholas. Inclui um glossário de termos de enologia para o aficionado.
A edição publicada em 2006 tem o ISBN-10 8431525711 e se enquadra na categoria Casa e Cozinha.
Pensado tanto para viticultores como para aficionados do vinho que queiram elaborar, conservar e degustar seus próprios vinhos.
